Compote de pommes à la Marc
Ingrédients
Préparations
1. Verser l'eau et le sucre dans un casserole. Chauffer pendant 15 minutes sur feu moyen-vif.
2. Laver, peler, évider et couper les pommes en petits dés.
3. Déposer les quartiers de pommes dans la casserole ainsi que la cannelle et la muscade. Cuire sur feu doux pendant 10 minutes.
4. Pendant ce temps, stériliser les pots.
5. Verser la compote dans les pots stérilisés et sceller.
6. Le rendement de cette recette est d'environ 4 pots de 250 ml.
- 6 tasse de pommes
- 2/3 de tasse de sucre
- 1/3 de tasse d'eau
- 1/4 c. à thé de cannelle, moulue
- 1/4 c. à thé de muscade, moulue
Préparations
1. Verser l'eau et le sucre dans un casserole. Chauffer pendant 15 minutes sur feu moyen-vif.
2. Laver, peler, évider et couper les pommes en petits dés.
3. Déposer les quartiers de pommes dans la casserole ainsi que la cannelle et la muscade. Cuire sur feu doux pendant 10 minutes.
4. Pendant ce temps, stériliser les pots.
5. Verser la compote dans les pots stérilisés et sceller.
6. Le rendement de cette recette est d'environ 4 pots de 250 ml.