Muffins aux pommes
Garniture:
- 1/2 tasse de cassonade tassé
- 1/3 de tasse de farine
- 1c. à thé de cannelle
- 2c. à table de beurre fondu
Pâte:
- 2 1/4 de tasse de farine
- 1c. à thé de bicarbonate
- 1/2 c. à thé de sel
- 1 oeuf
- 1 tasse de lait
- 1c. à table de jus de citron
- 1/2 tasse de beurre fondu
- 1c. à thé de vanille
- 1 1/2 tasse de cassonade
- 2 tasses de pommes coupées en dés
Mode:
1- Préchauffer le four a 375 F
2- Garniture : dans un bol, mélanger la cassonade, la farine et la cannelle. Arroser de beurre fondu et incorporer avec une fourchette.
3- Pâte : dans un grand bol, mélanger la farine, le bicarbonate et le sel
4- Dans une autre bol, battre l'oeuf avec le lait, le jus de citron, le beurre fondu et la vanille.
5- Ajouter la cassonade en brassant. Verser ce mélange sur les ingrédients secs Ajouter les dés de pommes et brasser jusqu'à ce que les ingrédients soient mêlés.
6- Graisser les moules à muffins et remplir de préparation au 3/4. Ajouter la garniture.
7- Cuire durant 25 minutes
- 1/2 tasse de cassonade tassé
- 1/3 de tasse de farine
- 1c. à thé de cannelle
- 2c. à table de beurre fondu
Pâte:
- 2 1/4 de tasse de farine
- 1c. à thé de bicarbonate
- 1/2 c. à thé de sel
- 1 oeuf
- 1 tasse de lait
- 1c. à table de jus de citron
- 1/2 tasse de beurre fondu
- 1c. à thé de vanille
- 1 1/2 tasse de cassonade
- 2 tasses de pommes coupées en dés
Mode:
1- Préchauffer le four a 375 F
2- Garniture : dans un bol, mélanger la cassonade, la farine et la cannelle. Arroser de beurre fondu et incorporer avec une fourchette.
3- Pâte : dans un grand bol, mélanger la farine, le bicarbonate et le sel
4- Dans une autre bol, battre l'oeuf avec le lait, le jus de citron, le beurre fondu et la vanille.
5- Ajouter la cassonade en brassant. Verser ce mélange sur les ingrédients secs Ajouter les dés de pommes et brasser jusqu'à ce que les ingrédients soient mêlés.
6- Graisser les moules à muffins et remplir de préparation au 3/4. Ajouter la garniture.
7- Cuire durant 25 minutes