Pâte à tarte
Ingrédients
Préparations
1. déposer la farine et le sel dans un grand bol.
2. Ajouter la graisse.
3. Couper à l'aide d'un coupe pâte (grosseur d'un pois).
4. Faire un puis au centre de la pâte, ajouter l'eau et brasser avec une fourchette.
5. Déposer la pâte sur un papier ciré enfariné et couvrir.
6. Réfrigérer 2 heures avant d'abaisser ou congeler.
7. Donnant 3 tartes doubles ou 6 abaisse.
- 3 tasses de farine
- 1 1/2 tasse de graisse
- 1 c. à thé de sel
- 1 1/3 de tasse d'eau glacée
Préparations
1. déposer la farine et le sel dans un grand bol.
2. Ajouter la graisse.
3. Couper à l'aide d'un coupe pâte (grosseur d'un pois).
4. Faire un puis au centre de la pâte, ajouter l'eau et brasser avec une fourchette.
5. Déposer la pâte sur un papier ciré enfariné et couvrir.
6. Réfrigérer 2 heures avant d'abaisser ou congeler.
7. Donnant 3 tartes doubles ou 6 abaisse.