Salade macaroni:
Ingrédients
* 2 tasses de macaroni cuit (donc 1 tasse de macaroni sec)
* 1/2 tasse de cèleri, haché finement
* 1/2 tasse de carotte râpées
* 1 poivron vert haché finement
* 3 échalotes, hachées finement ou oignon
* Sel et/ou poivre (au goût)
Vinaigrette
* 1/2 tasse de mayonnaise
* 2 c. à table de moutarde préparée
* Jus d'un demi-citron
* Sel et/ou poivre (au goût)
Mode
1. Mélanger ensemble le macaroni et tous les légumes: saler et et poivrer.
2. Bien mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette.
3. Ajouter la vinaigrette au macaroni et aux légumes.
Ingrédients
* 2 tasses de macaroni cuit (donc 1 tasse de macaroni sec)
* 1/2 tasse de cèleri, haché finement
* 1/2 tasse de carotte râpées
* 1 poivron vert haché finement
* 3 échalotes, hachées finement ou oignon
* Sel et/ou poivre (au goût)
Vinaigrette
* 1/2 tasse de mayonnaise
* 2 c. à table de moutarde préparée
* Jus d'un demi-citron
* Sel et/ou poivre (au goût)
Mode
1. Mélanger ensemble le macaroni et tous les légumes: saler et et poivrer.
2. Bien mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette.
3. Ajouter la vinaigrette au macaroni et aux légumes.